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Marmellate, pomodori e altro.
Misurare la temperatura in frigo, vogliamo 4/5 gradi sopra la verdura.
Pane 10 Grammi (e variante ore 17)
Pane 10 grammi versione con autolisi e gel
Pane 100% Grano saraceno con meta’ gel
Pane con avena orzo e mais gelatinizzati
Pane con gelatinizzazione di mezza farina
Pane con pan grattato
Pane dell’evento (1/2 ottobre Licoli fest)
Pane di Granello di Sabbia
Pane semplice del lunedì con maturazione medio lunga
Panforte IGP Siena
Panini con la trigonella (senza Litio)
Pinsa romana
Riciclare, sempre!
Sistema Kappa di uso del Licoli!
Sugo all'Aglione, l'Originale
Trasformazione da PM a LI CO LI
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