300 farina farro

1 uovo

80 zucchero

60 olio

10 lievito per dolci

30 latte

Un pizzico sale

Zucchero di canna per decorare.

Impastare tutto insieme, stendere a circa 5 mm e tagliare a rettangolini. Passare leggermente un lato nello zucchero di canna e infornare a 180° per 15/20 minuti.