Torta di mele 

Ingredienti 
2 uova
100 zucchero 
200 farina 
100 burro t.a
140 latte
1 lievito per dolci 
La scorza grattugiata di 1 limone
Per decorare
4mele
Il succo di 1 limone
3/4 cucchiai di zucchero.

Prima di tutto, 
tagliare a fette sottili le mele, mettere in una ciotola con 3/4 cucchiai di zucchero e il succo di limone, mescolare delicatamente e lasciar riposare. 
Nel frattempo sbattere le uova con lo zucchero fino a quando non saranno chiare e spumose. Aggiungere la farina e il resto degli ingredienti. Versare l'impasto in una tortiera da 26 cm, imburrata e infarinata, decorare con le fettine di mela e versare sopra tutto il succo che si è formato. Cuocere a 180° per circa 40 minuti. Ogni forno è diverso quindi regolatevi di conseguenza. 😋