fette di pane vecchio,

uova,

latte,

pizzico di sale.

far assorbire dal pane l’uovo/latte, girandolo qualche volta, lo faccio la sera per la mattina, un filo di burro in padella e saltarli per bene, deliziosi a colazione sia con spolvero di zucchero a velo che con salato.

e anche questo non lo abbiamo buttato via.