Ad esempio
Ingredienti:
50 gr farina
150 fino a quanto assorbe anche 400 di acqua/ dipende dalla farina.
Procedimento:
mettete la farina in pentolino e aggiungete l’acqua, sforchettando
accendete il fuoco e portate al primo bollore, sempre mescolando con forza, aggiungere
tanta acqua quanta serve per avere un impasto omogeneo.
Grazie a Anna/Guja, non ricordo chi mi ha czziato!
